LEVANN FOODS BY ANN Proteinmehlmischung für Pfannkuchen 200g

100 % natürliche Inhaltsstoffe

Glutenfrei

Kein Zuckerzusatz

Keine Konservierungsstoffe

Laktosefrei

Palmölfrei

Auch für Veganer und Vegetarier

Gibt es jemanden auf der Welt, der keine Pfannkuchen mag? Wir lieben sie! Pfannkuchen schmecken warm und kalt hervorragend. Sie sind ein wahrer Genuss für Kinder und Erwachsene zum Frühstück, Mittag- und Abendessen.

Die Proteinvariante wird vor allem aktive Menschen ansprechen, die regelmäßig verschiedene Sportarten betreiben und denen die Regeneration ihrer Muskeln am Herzen liegt.

Einen guten glutenfreien Pfannkuchenteig mit Protein zuzubereiten, ist oft eine Herausforderung. Nicht jedes Mehl ist dafür geeignet, und der Kauf mehrerer Sorten kann mühsam sein. Machen wir es uns leichter! Eine fertige Pfannkuchenmischung spart Zeit und Platz in der Küche und garantiert Erfolg.

Wozu können Sie unsere Pfannkuchen servieren?

Es gibt so viele Möglichkeiten! Von Marmeladen, Nussaufstrichen, Schokoladencremes, Mousses bis hin zu Joghurts, Käse, Früchten, Schlagsahne, Eiscreme, Nüssen, Honig, süßen Saucen und Streuseln.

Was ist im Paket enthalten?

In einer praktischen Verpackung, die Sie problemlos auf Wochenendausflüge oder längere Urlaubsreisen mitnehmen können, befindet sich eine Mischung aus 5 Mehlsorten in idealen Proportionen: Reis, Tapioka, Kichererbsen, Kokosnuss und Leinsamen. Erbsenprotein ist eine Ergänzung. Diese einzigartige Zusammensetzung ist einfach perfekt für die Zubereitung von etwa 10 köstlichen, nahrhaften Proteinpfannkuchen. Schnell, einfach, praktisch und genussvoll!

Der hohe Gehalt an Ballaststoffen sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und unterstützt zusätzlich die Regulierung der Darmtätigkeit und des Verdauungsprozesses.

Warum glutenfreie Pfannkuchen?

Die glutenfreie Variante ist für jeden geeignet. Sie eignet sich für Menschen, die aus verschiedenen Gründen Gluten aus ihrer Ernährung streichen mussten. Anderen bietet sie die Möglichkeit, neue, köstliche Geschmacksrichtungen auszuprobieren und weniger beliebte Mehlsorten mit wertvollen Nährstoffen zu entdecken, die sie nicht täglich essen können.

Aber das ist noch nicht alles. Du bist Veganer? Das ist super, denn das Protein ist pflanzlich und du musst (aber kannst) keine Eier und Kuhmilch hinzufügen. Das ist auch eine gute Nachricht für Menschen mit einer Eier- oder Laktoseallergie.

Wie macht man Pfannkuchen?

1. Du brauchst: 280 ml Pflanzendrink oder Milch, 74 g Kokosöl und 2 Eier (bei Veganern weglassen).

2. Pflanzendrink/Milch, 300 ml kochendes Wasser und 30 g Kokosöl, optional Eier, in eine Schüssel geben und verrühren, dabei nach und nach die Mehlmischung unterrühren.

3. Mixen, bis die Masse glatt und gleichmäßig ist, dann etwa 8–10 Minuten beiseite stellen, damit sie eindickt und die Luft entweichen kann.

4. Die Pfanne mit etwas Kokosöl einfetten (Ränder beachten) und auf halber Stufe erhitzen. Überschüssiges Fett entfernen, die Pfanne sollte nur leicht glühen.

5. Den Teig von unten gut durchkneten, etwa 3/4 einer Schöpfkelle nehmen und in die erhitzte Pfanne geben. Den Teig dünn mit dem Schöpfkellenboden oder durch Drehen der Pfanne verteilen.

6. Braten, bis es leicht gebräunt ist, etwa 2 Minuten auf der einen Seite und etwa 1,5 Minuten auf der anderen.

7. Vor dem Braten jedes nächsten Pfannkuchens den Teig vermengen und die Pfanne bei Bedarf einfetten.

8. Die frittierten Pfannkuchen aufeinander stapeln und abdecken, damit sie nicht austrocknen.

Sie schmecken hervorragend zu unseren Marmeladen, Nusspasten, Schokoladencremes und Kokosmousse.