LEVANN FOODS BY ANN Miscela di farina proteica per pancake 200g

Ingredienti 100% naturali

Senza glutine

Senza zuccheri aggiunti

Senza conservanti

Senza lattosio

Senza olio di palma

Anche per vegani e vegetariani

C'è qualcuno al mondo a cui non piacciono i pancake? Noi li adoriamo! I pancake sono ottimi sia caldi che freddi. Sono una vera delizia per bambini e adulti, per colazione, pranzo, cena e aperitivo.

La versione proteica piacerà soprattutto alle persone attive che praticano regolarmente vari sport e hanno a cuore la rigenerazione dei propri muscoli.

Una buona pastella per pancake senza glutine e con proteine è spesso una sfida. Non tutte le farine sono adatte a questo scopo e acquistarne diverse tipologie può essere una soluzione gravosa. Rendiamoci la vita più semplice! Un mix per pancake pronto all'uso fa risparmiare tempo e spazio in cucina e garantisce il successo.

Con cosa puoi servire i nostri pancake?

Ci sono così tante possibilità! Dalle marmellate, alle creme spalmabili di noci, alle creme al cioccolato, alle mousse, agli yogurt, ai formaggi, alla frutta, alla panna montata, al gelato, alle noci, al miele, alle salse dolci e alle granella.

Cosa contiene la confezione?

In una comoda confezione, che puoi portare facilmente con te nei viaggi del fine settimana o nei viaggi di vacanza più lunghi, c'è un mix di 5 farine in proporzioni ideali: riso, tapioca, ceci, cocco e lino. Le proteine dei piselli sono un'aggiunta. Questa è una composizione unica, semplicemente perfetta per preparare circa 10 deliziosi e nutrienti pancake proteici. Veloci, facili, convenienti e piacevoli!

L'abbondanza di fibre alimentari lascia un senso di sazietà duraturo e favorisce inoltre la regolazione della funzione intestinale e del processo digestivo.

Perché i pancake senza glutine?

La versione senza glutine funziona per tutti. È adatta a persone che, per vari motivi, hanno dovuto eliminare il glutine dalla loro dieta. Offre agli altri l'opportunità di provare nuovi, deliziosi sapori e di aprirsi a farine meno popolari e ricche di nutrienti preziosi che non hanno la possibilità di mangiare ogni giorno.

Ma non è tutto. Sei vegano? Ottimo, perché la proteina è di origine vegetale e non devi (anche se puoi) aggiungere uova e latte vaccino al composto. Questa è una buona notizia anche per le persone allergiche alle uova o al lattosio.

Come si preparano i pancake?

1. Avrai bisogno di: 280 ml di bevanda vegetale o latte, 74 g di olio di cocco e 2 uova (ometti se sei vegano).

2. Mettere in una ciotola la bevanda vegetale/latte, 300 ml di acqua bollente e 30 g di olio di cocco, facoltativamente le uova, e mescolare aggiungendo gradualmente il composto di farina.

3. Frullare fino a ottenere un composto liscio e uniforme, quindi lasciare da parte per circa 8-10 minuti per far addensare e rilasciare l'aria.

4. Ungere la padella con una piccola quantità di olio di cocco (ricordarsi i bordi) e scaldarla a ½ potenza. Rimuovere il grasso in eccesso, la padella dovrebbe solo leggermente illuminarsi.

5. Mescolare bene la pastella (dal basso), prendere circa 3/4 di un mestolo e versarla nella padella calda. Distribuire la pastella in uno strato sottile, usando il fondo del mestolo o ruotando la padella.

6. Friggere fino a doratura, circa 2 minuti da un lato e circa 1,5 minuti dall'altro.

7. Prima di friggere ogni pancake, mescolate l'impasto e ungete la padella, se necessario.

8. Disporre i pancake fritti uno sopra l'altro e coprirli in modo che non si secchino.

Sono ottimi con le nostre marmellate, le nostre paste di noci, le nostre creme al cioccolato e la nostra mousse al cocco.