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Matcha – Un superfood che supporta la salute e il benessere
Il matcha è un tè verde giapponese in polvere, noto da secoli per i suoi benefici per la salute. Gli studi dimostrano che ha lo stesso valore nutrizionale di 10 tazze di tè verde tradizionale, ma in una tazza di matcha! È anche 100 volte più ricco di antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi.
Perché vale la pena bere il matcha?
Il matcha non solo ha un sapore delizioso, ma ha anche un effetto sul corpo. I cespugli da cui proviene vengono tenuti all'ombra dal sole per due settimane prima del raccolto, il che favorisce la produzione di aminoacidi, conferendo al tè dolcezza e un aroma forte. Quando vengono macinate, le foglie creano una polvere verde chiaro che fornisce ingredienti preziosi.
Il matcha è ricco di L-teanina, che influisce sul benessere: ha un effetto rilassante, riduce la tensione e lo stress, stabilizza l'umore e migliora la prontezza mentale. Inoltre, contiene caffeina, ma in una forma che fornisce un'ondata graduale di energia, senza un calo improvviso di forza, come nel caso del caffè.
Come usare il matcha?
Il matcha è un superfood che può essere utilizzato in molti modi:
● Tè Matcha – Il metodo di infusione classico
● Matcha latte – con latte vegetale o vaccino
● Frullati e yogurt: aggiungi la polvere alle tue bevande preferite
● Prodotti da forno: aggiungi il matcha a torte, biscotti e muffin per dare loro un sapore e un colore unici
Il matcha è più di una semplice bevanda. È un alimento completo che offre un sacco di benefici per la salute e sapore!
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